Dégustation après la découverte de la brasserie
Où coule l’Ouche ? Comment trouver notre bière ?
À sa source !
Aujourd’hui (fin mars 2020), et pendant le mois de confinement, nous pouvons livrer à domicile !
Mais habituellement, venez nous rencontrer au château et échanger avec le brasseur autour d’une chope !
Les échanges de savoirs sont au cœur de notre projet, nous serons heureux de vous expliquer comment se fabrique la bière.
Rendez-vous par messagerie ou téléphone : Michel JEANNES – 06 88 96 01 50
Au long du cours…
Chaque point de diffusion (« point l’Ouche ») est le fruit d’une rencontre et d’une histoire.
Voici au fil de l’Ouche et au-delà les lieux où vous trouverez notre bière, à emporter ou consommer sur place.
À 2 kms de Lusigny…
• au fur et à mesure de la production, retrouvez nos bières à l’Epicerie Le Petit Panier – 49 pl Hôtel de Ville, 21360 Bligny sur Ouche
• selon les périodes, pour la bière ambrée aux écorces de cacao, à la Chocolaterie artisanale Purokao – 4, Route de Dijon, 21360 Bligny sur Ouche
À 10 kms de Lusigny, à la rencontre de l’Ouche et du canal de Bourgogne
• pour savourer une blonde un peu L’Ouche en regardant les bateaux… Le Bistrot du Port – 5 rue du Port, 21360 Pont-d’Ouche
La 34S, écluse du Banet, chez Urs et Doris
Au petit marché de producteurs des jardins de Molay
À 15 kms de Lusigny, du côté de l’Auxois
• à l’Epicerie d’Arnay, 14 place Bonaventure des Périers (place de l’Hôtel de Ville) – 21 230 Arnay-le-Duc
À 17 kms de Lusigny, à quelques pas des Hospices de Beaune
• au marché des petits producteurs des Jardins de Molay, 18 rue du Faubourg Perpeuil – 21 200 Beaune
• en apéritif au restaurant Les Popiettes, 10, rue d’Alsace – 21 200 Beaune
• dans un cadre digne des scénarios d’Audiard, une L’Ouche à déguster au bar des Mille et une vignes, 61 rue de Lorraine – 21 200 Beaune
A 23 kms de Lusigny, le long du canal de Bourgogne
• pour récupérer d’une ballade à vélo, rendez-vous à l’écluse du Banet (La 34S) – F-2141 Gissey-sur-Ouche
A 24 kms de Lusigny, aux portes de l’Auxois
• La cave de Pouilly – 13 rue du Général Leclerc – 21320 Pouilly-en-Auxois
Sur les marchés locaux
En été, nous sommes présents sur quelques marchés de producteurs. Ces événements locaux sont l’occasion de rencontrer habitants et estivants autour de nos bières. Nous sommes très attachés aux trois rendez-vous de printemps-été-automne à Thorey-sur-Ouche, ainsi que le dimanche matin à Vandenesse-en-Auxois.
Le marché de producteurs locaux à Thorey-sur-Ouche
Rendez-vous et soirées L’Ouche
La bière est source de convivialité généreuse.
• Les Rendez-vous L’Ouche sont des soirées-dégustations-ventes privées, organisées par un membre du réseau de la brasserie à l’intention de son cercle amical ou professionnel.
• Les soirées L’Ouche ont lieu au château ou dans un restaurant. Un cuisinier professionnel ou amateur propose un menu en accords avec nos bières. Sur proposition ou réservation.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.